包粽子

2020-07-10 09:57:26 魏宁哿 500字 阅读:

农历五月初五是端午节。前几年,我家都是买粽子吃。今年的端午节,妈妈提议全家人一起包粽子,我们高兴地答应了。

一大早,我就和妈妈上街买回了包粽子的材料:粽叶、泡好的白糯米、绿豆、蜜枣,还有一些扎粽子的线。

开始包粽子了。我学着奶奶的样子,拿起两片粽叶重叠好,再把粽叶折成一个漏斗型。我在“漏斗”里放满了糯米,奶奶一看说:“你糯米放这么多,蜜枣往哪里放呢?”我连忙倒出一些米,然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说:“可以放一些绿豆啊!”对呀,绿豆蜜枣粽,怎么可以少了绿豆呢?于是,我添加了很多绿豆进去。可是,由于我“漏斗”里的食材太多了,胀鼓鼓的,根本捆不了。我只得重新来过。

第二次,我的食材放少了,粽子瘪瘪的。我真想放弃。妈妈对我说:“坚持就是胜利!”我决心再试试。

第三次,我按照奶奶的指挥先拿两片粽叶重叠,折成漏斗形状。接着在底部放一颗蜜枣,再放一勺糯米半勺绿豆,让它的肚子看起来不鼓也不瘪。然后把上面多余的粽叶向下折,裹住粽子的身体。最后取一根棉绳,用力缠几圈系紧,一个完整的粽子就包好了。

奶奶让我把包好的粽子拿到锅里去煮。煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。吃一口,香甜软糯,味道好极了!

这个端午节,我不仅学会了包粽子,还体会到了“坚持就是胜利”的道理。

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